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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traiteの詳細情報

TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite。Architexture de la Patisserie | Kitchen Arts & Letters。The Edible Art of L'Arc Patisserie - 405 Magazine。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Patisserie - by Christophe Felder (Hardcover) : Target。料理本　HUMAINS GUILLAUME SANCHEZ。洋書 I Love NY: Ingredients and Recipes。衝角　ニーチェの文体　ジャック・デリダ。Ël Cit Prinsi 星の王子さまピエモンテ語版 99。The Lighthouse マッキントッシュ Activity Book